Żywieniowe Mity
Produkty Fit
Producenci pożywienia często wykorzystują nieświadomość, niewiedzę naiwność konsumentów. Klienci rzadko czytają etykiety, rzadko sprawdzają skład produktu, który i tak często zawyża rzeczywistą wartość odżywczą produktu, mam na myśli zawyżanie zawartości białka i zaniżanie zawartości cukrów w ‘PRODUKTACH FIT” .
Często sam napis FIT lub FITNESS, sprawia, że sięgasz po opakowanie, nawet nie zerkając na tabelką z opisu wartości odżywczych. Na przykład batoniki musli, zawierają takie specyfiki jak stosunkowo dużo cukru lub/i syrop glukozowo-fruktozowy. PŁATKI FITNESS, zawierają ok. 30% cukru. 100 g zawiera niespełna 400 kcal… Tak więc czytaj etykiety i zwracaj uwagę na niską zawartość cukru w produktach jakie kupujesz.
Produkty 0% Tłuszczu
Żywność o niskiej zawartości tłuszczu, zwykle mają wysoką zawartość cukrów. Gdy na opakowaniu jest napisane dużymi literami 0% TŁUSZCZU, często sięgasz po takie opakowanie automatycznie. Nie zerkasz na tabele z opisem wartości odżywczych, po ślepo ufasz napisowi 0% TŁUSZCZU sądząc, że jest to FIT 😉
Niska zawartość tłuszczu, jest rekompensowana wysoka zawartością cukrów, na które w takich przypadkach nie zwracamy uwagi, bo wbito nam do głowy, że beztłuszczowe to zdrowe… I nic bardziej mylnego. Dieta pozbawiona tłuszczy, powoduje zaburzenia gospodarki hormonalne, i to tak u kobiet jak u mężczyzn Raczej nie przyczynia się do utraty kilogramów, w przeciwieństwie do diety bez cukrowej. Ale cukry, na ironie losu serwują nam wszędzie!!!
Pij mleko będziesz wielki
Przez picie mleka, dbamy o nasze kości, dostarczając dużo wapnia… „A świstak siedzi i zawija…” W 100 g mleka dostarczymy sobie ok. 120 mg wapnia. Dla porównania; jarmuż w 100 g zawiera 157 mg wapnia. Ryby w puszcze z ośćmi: sardynki w oleju w 100 g zawierają 330 mg wapnia. Nikt nam nie mówi; JEDZ RYBY BĘDZIESZ WIELKI ;)
Mleko jest pożywne samo w sobie, abstrahując od tego, że enzymy trawienne naszego żołądka są zgoła nieodpowiednimi dla mleko krowiego. Laktoza zawarta w mleku, często jest powodem problemów żołądkowych u dorosłych. Mleko ze swoją zawartością mogło być pożywne, ale ingerencje w zawartość tłuszczu, która często jest zmniejszana do minimum, bo mleko 0,5% tłuszczu jest FIT, a ten tłuszcz i zawarte w nim kwasy tłuszczowe i mnóstwo mikro i makro elementów. Ale zakładając, że jest to mleko „PROSTO OD KROWY”.
Mleko jakie kupujesz w sklepie, jest jak by jego namiastką, mleko to jest obowiązkowo poddane pasteryzacji… A dało Ci kiedyś do myślenia, skąd się bierze tak długa przydatność do spożycia mleka w kartonie???
Długa przydatność do spożycia
Jak mleko w kartonie, tak soki w kartonach, czy chleby różnego rodzaju w workach, batoniki proteinowe, i wiele innych produktów. Produkty ze stosunkowo długim terminem przydatności do spożycia!!! Czy takie są przydatne do spożycia, przydatne, pożywne dla naszego organizmu? Na pewno mają swoją wartość odżywczą, ale w pakiecie co jest serwowane jeszcze? Czy te wszystkie konserwanty powodujące dłuższą wartość przydatności do spożycia, zawarte w produktach nie mają wpływu na zdrowie konsumenta??? Czy takie pytanie przyszło Ci kiedyś do głowy?
