Przepis na CIASTECZKA OWSIANE. Będąc na treningu personalnym u mojej podopiecznej Ilony zasmakowały mi jej ciasteczka, które zrobiła z własnego przepisu. Ilona pod moja opieką schudła 15 kilogramów. Trenujemy w domu i na siłowni i efekty są fantastyczne.
Oto przepis ;
130 g mąki pszennej lub orkiszowej
100 g cukru brązowego nierafinowanego
100 g płatków owsianych lub otrąb
100 g wiórków kokosowych lub innych suszonych owoców
130 g masła lub tłuszczu kokosowego
3 łyżki miodu
1 małe jajko
Miód i masło podgrzewam. Roztwór mocno się zapieni, całość mieszam i odstawiam. Przesianą mąkę, płatki owsiane, cukier i wiórki daję do miseczki, wszystko mieszam, dodaję miód z tłuszczem i rozkłócone jajko. Wszystko dokładnie mieszam i lepię kulki wielkości orzecha włoskiego. Jeżeli masa będzie za rzadka, dosypuję trochę mąki lub płatków owsianych. Lekko spłaszczam ciasteczka i układam na papierze do pieczenia.
Ciastka piekę na kratce z wyposażenia piekarnika, około 12 minut, w temp.180 stopni. Ciasteczka powinny mocno się zrumienić 🙂 Gotowe studzę na kratce. Udanych wypieków.
Jeszcze małe podsumowanie na temat cholesterolu.
– Cholesterol jest głównym składnikiem kwasów żółciowych, pomagających w trawieniu pokarmu, zwłaszcza pokarmów tłustych. Bez cholesterolu nie mógłbyś wchłaniać podstawowych rozpuszczalnych w tłuszczach witamin A, D, E i K z pokarmu.
– Cholesterol jest konieczny do normalnego wzrostu i rozwoju mózgu i systemu nerwowego. Pokrywa nerwy i umożliwia przekazywanie impulsów nerwowych.
– Cholesterol umożliwia skórze pozbywanie się wody. – Cholesterol jest prekursorem wit. D w skórze. Kiedy jesteśmy narażeni na słońce, ta cząsteczka prekursora przekształca się w aktywną formę do użycia przez organizm.
– Cholesterol jest ważny dla normalnego wzrostu i naprawy tkanek, bo każda ścianka komórkowa i organelles (maleńkie struktury w komórkach wykonujące specyficzne funkcje) są bogate w cholesterol. Dlatego nowo-narodzone zwierzęta karmią się mlekiem lub innym bogatym w cholesterol pokarmem, takim jak żółtko jaja, który ma dostarczać pokarm dla rozwijających się embrionów ptaków czy kurcząt. – Cholesterol odgrywa wiodącą rolę w transporcie 3-glicerydów – tłuszczu we krwi – w układzie krążenia.
