Dietetyczne placki z Cukinii – Przepis. Wypróbuj ten wspaniały przepis, jeśli nigdy nie jadłaś cukinii! Te placki są idealne do skradania się w niektórych warzywach, mają bardzo niską kaloryczność, a najlepsze jest to, że są bardzo łatwe do przygotowania. To przepis na najsmaczniejsze placuszki z cukinii, które uwielbią nawet najbardziej wybredni miłośnicy jedzenia.
Poza tym są dla ciebie bardzo zdrowe, mają odpowiednie smaki i smakują wspaniale. Ten przepis zadowoli zarówno dzieci, jak i dorosłych, więc spróbuj i daj nam znać, co myślisz!
Jest to przepis, który jest bardzo łatwy w przygotowaniu, więc byłby idealny do pracy. Wszystkim się spodoba i poprosi o przepis!
Składniki
1 cebula
1/4 szklanki mąki bezglutenowej
2 ekologiczne jaja
Łyżka z cytryny
1/4 szklanki świeżego oregano
1/4 szklanki świeżej bazylii
Ząbek czosnku (mielony i obrany)
Duża cukinia (lub 2 mniejsze kawałki)
Sól i pieprz do smaku
Sos – dip
1/2 szklanki drobno posiekanego świeżego koperku
Dojrzałe awokado, Sól dla smaku, 1 jogurt naturalny
Awokado obierz i zmieszaj wszystko razem
Instrukcja
Zetrzyj cukinię z dużymi otworami w pudełkowej tarce. Wrzuć startą cukinię do durszlaka i dodaj sól. Pozwól mu usiąść przez około 10 minut, a następnie użyj kuchennego ręcznika, aby usunąć wilgoć z cukinii. Dodaj cukinię do dużej miski razem z startą cebulą, skórką z cytryny, oregano, bazylią, czosnkiem, jajkiem, pieprzem i solą. Stwórz jednorodną mieszaninę, a następnie dodaj mąkę powoli, aby upewnić się, że nie tworzy się grudek.
Weź dużą patelnię i dodaj odrobinę oliwy z oliwek lub oleju kokosowego i postaw na średnim ogniu, a następnie, gdy za skwiercze olej, możesz trochę dodać mieszanki na patelnię. Na patelni powinnaś umieścić około 2 łyżki mieszanki cukinii, upewnij się, że znajdują się w odległości kilku centymetrów od siebie.
Smaż placuszki z cukinii przez około 2-3 minuty, aż uzyskają złoty kolor. Następnie nieco obniżyć ciepło i przekręcić je po drugiej stronie, kolejne 2-3 minuty. Gdy wjmniesz na talerz dodaj na wierch sos i ciesz się pysznym smakiem.
Podziel się tym artykułem i wygraj ze mną konsultacje online skype.
