5 KORZYŚCI Z KAROTENOIDÓW. Karotenoidy są rozpuszczalnymi w tłuszczach substancjami odżywczymi, które zapewniają silne korzyści antyoksydacyjne. Te składniki odżywcze mają zdolność do zwalczania uszkodzeń wywołanych przez wolne rodniki, obniżania poziomu zapalenia i zwalczania chorób. Powszechne karotenoidy obejmują beta-karoten, luteinę, zeaksantynę i likopen. Beta-karoten można znaleźć w squasha, szpinaku, słodkich ziemniakach i marchewce.
Posiada właściwości przeciwnowotworowe i przeciwzapalne. Luteina i zeaksantyna są znane ze swojej zdolności do ochrony oczu przed uszkodzeniami. Pokarmy zawierające te karotenoidy obejmują ciemnozielone zielone warzywa i warzywa krzyżowe, takie jak szpinak, jarmuż, rzepa i brukselka. Wykazano, że likopen występujący w pomidorach znacznie zmniejsza ryzyko raka prostaty. Korzyści z karotenoidów obejmują zdolność do poprawy zdrowia wzroku, naturalnie pobudzają układ odpornościowy, chronią skórę przed uszkodzeniami, promują zdrowy wzrost i rozwój i nie tylko.
Zalety karotenoidów
1. Obniża stan zapalny
Zalety karotenoidów obejmują zdolność do zwalczania stanów zapalnych w organizmie. Karotenoidy mają właściwości przeciwutleniające, które blokują powstawanie stresu oksydacyjnego. Likopen jest jednym z najsilniejszych karotenoidów przeciwzapalnych. Korzyści z karotenoidów obejmują możliwość zmniejszenia ryzyka chorób serca, miażdżycy i innych rodzajów chorób układu krążenia.
2. Promuje zdrowy wzrost i rozwój
Korzyści karotenoidów obejmują zdolność do promowania zdrowego wzrostu i rozwoju u niemowląt i małych dzieci. Karotenoidy odgrywają rolę w syntezie białek koneksyny, umożliwiając komórkom skuteczną komunikację między sobą i promowanie zdrowych wzorców wzrostu.
3. Promuje zdrowie wzroku
Zalety karotenoidów, zwłaszcza luteiny i zeaksantyny, obejmują zdolność do promowania zdrowia wzroku. Luteina i zeaksantyna są potrzebne do utworzenia soczewki i siatkówki oka. Pomagają chronić oczy przed chorobami związanymi z wiekiem, takimi jak zwyrodnienie plamki żółtej i zaćma. Badania wykazały, że spożywanie dużej ilości bogatych w karotenoidy kolorowych owoców i warzyw może pomóc chronić oczy w miarę starzenia się.
4. Zwiększa odporność
Korzyści karotenoidów obejmują zdolność do naturalnego pobudzania układu odpornościowego. Badania powiązały spożycie wysokich karotenoidów z silną funkcją immunologiczną. Dzięki ich właściwościom przeciwzapalnym, przeciwnowotworowym i chemoprotekcyjnym korzyści karotenoidów obejmują również zdolność do zwalczania chorób, infekcji i śmiertelnych chorób, takich jak rak.
5. Chroni skórę przed uszkodzeniami
Zalety karotenoidów obejmują zdolność do ochrony skóry przed uszkodzeniem. Badania wykazały, że dieta bogata w karotenoidy może zapobiegać uszkodzeniom spowodowanym promieniowaniem UV. Uszkodzenia UV mogą powodować przedwczesne starzenie się, zmarszczki, suchość skóry i czerniaka. Zalety karotenoidów i witaminy A obejmują zdolność zapobiegania rogowaceniu skóry, co powoduje utratę wilgoci przez komórki i ich wysychanie. Witamina A może również pomóc w walce z rakiem skóry, zapobiegając uszkodzeniom oksydacyjnym.
Najlepsze karotenoidy
Marchew i sok z marchwi
Słodki ziemniak
Pomidory
Dynia
szpinak
Plantany
Jarmuż
Zielonki z rzepaku / rzepy
Owoce cytrusowe
Kantalupa
czerwone papryki
Papaja
