Dieta wysokobiałkowa o niskiej zawartości węglowodanów jest bardzo popularna wśród osób, które chcą mieć jędrne ciało, entuzjastów fitnessu i wszystkich tych, którzy chcą schudnąć lub utrzymać masę mięśniową i atletycznie wyglądającą sylwetkę. Niezależnie od tego, czy próbujesz zmniejszyć zawartość tkanki tłuszczowej w organizmie, utrzymać aktualną wagę, czy też kontrolować oporność na insulinę, te 5 wysokobiałkowych przekąsek o niskiej zawartości węglowodanów naprawdę może Ci bardzo pomóc.
Niezależnie od tego, czy są one uważane za niskowęglowodanowe, czy nie, orzechy były od dawna ulubioną codzienną przekąską. Są nie tylko doskonałym źródłem białka, ale także zapewniają wiele zdrowych tłuszczów i błonnika. Mówiąc o dodatkowych składnikach odżywczych, migdały są jednym z najlepszych rodzajów orzechów do jedzenia, ponieważ zawierają znaczne ilości żelaza i wapnia w porównaniu do innych rodzajów orzechów.
Masło migdałowe na jabłkach
Jeśli zdarzy ci się być w trakcie procesu lub próbujesz zrównoważyć spożycie węglowodanów, istnieje wiele wspaniałych owoców, które mogą ci pomóc, a jabłka są jednym z lepszych wyborów. Mimo że mają już mniejszą ilość cukru niż inne owoce, takie jak wiśnie, banany lub winogrona, jabłka stają się jeszcze lepsze, gdy dodajesz do tego równania – masło migdałowe. Jabłko ma stosunkowo dużą ilość błonnika, a masło migdałowe zawiera kilka ważnych składników odżywczych, w tym wapń, żelazo i witaminę E. Aby uzyskać zdrową przekąskę pełną składników odżywczych, wypróbuj połowę jabłka w połączeniu z jedną łyżką stołową z masłem migdałowym np. na śniadanie.
Sałatka z warzyw
W miesiącach kiedy masz więcej czasu dla siebie, nie ma nic lepszego niż delektowanie się zdrową sałatką. Jeszcze lepiej, że przepis na to jest tak prosty! To nic innego jak bazylia, oliwa z oliwek, mozzarella i pomidory. I, jak w większości rzeczy w życiu, im więcej świeżych składników, tym lepiej smakuje. Jeśli masz ochotę na kalorie, zawsze możesz zastąpić zwykłą mozzarellę, aby uzyskać odmiany częściowo odtłuszczone, co jest nadal tak samo satysfakcjonujące dla palety. Dodaj do niej 100 gram kurczaka lub łososia. W tej przekąsce zawarte jest białko i wapń, a także witaminy A + C.
Twaróg i jagody
Kiedy próbuje się ograniczyć spożycie węglowodanów, zawsze dobrym pomysłem jest połączenie twarogu z jagodami. Większość jagód ma dość niską liczbę kalorii i są bogate w przeciwutleniacze, a także witaminy i luteinę. Dodaj do tego trochę białka (twarożek) i przygotuj sobie dość dobrze zbilansowaną przekąskę.
Tuńczyk z warzywami
Powszechnie wiadomo, że chleb jest pełen węglowodanów i glutenu, ale chleb nie jest końcem świata! Zamiast chleba możesz użyć wafle ryżowe. Na przykład następnym razem przygotuj lekką sałatkę z tuńczyka. Zamiast tego podawaj sałatkę z pomidorem lub możesz również użyć ogórki. W tuńczyku jest dużo białka, a także zawiera on znaczną ilość żelaza. Dodane warzywa dodadzą również inne składniki odżywcze i witaminy.
Łosoś z twarogiem
Tylko dlatego, że coś jest oznaczone jako „low-carb”, takie jak te przekąski, nie oznacza to, że musi mieć zero węglowodanów. Połączenie łososia (który jest bardzo zdrowy i bogaty w zdrowe tłuszcze) wraz z twarogiem (który jest pełen wapnia). Nałóż na pełnoziarniste krakersy lub wafle ryżowe, a zobaczysz że twój żołądek zapełni się i uczucie głodu tak szybko nie nastąpi.
